Система «Честный знак» — это добровольная система сертификации товаров и услуг, которая позволяет производителям и поставщикам маркировать свою продукцию и подтверждать их качество, безопасность и соответствие стандартам. Маркировке подлежит продукция компаний и ИП, которые занимаются производством, импортом, оптовой и розничной торговлей товарами из перечня, утвержденного правительством.

Продукция, удостоверенная маркировкой «Честный знак», предполагает, что она прошла необходимую сертификацию и соответствует всем требованиям качества и безопасности. Покупатели могут быть уверены в том, что приобретаемый товар соответствует установленным стандартам и не представляет опасности для здоровья.

Система «Меркурий» — государственная система для контроля качества животной продукции. Её должны подключать все компании, которые производят, импортируют, перевозят и продают рыбную, мясную, молочную и другую животную продукцию. В ней ведется учет всей продукции, которая входит в перечень Минсельхоза.

Система «Меркурий» позволяет вести эффективный учет продаж, автоматизировать процессы работы с кассой и позволяет облегчать задачи бухгалтерии. Также она обеспечивает возможность контроля за кассовыми операциями.

Правила работы в системах «Честный знак» и «Меркурий» включают в себя следующие основные моменты:

• Соблюдение требований по качеству продукции и услуг, предусмотренных стандартами и нормами соответствующих отраслей.
• Прохождение необходимой процедуры сертификации и получение соответствующего сертификата, удостоверяющего соответствие продукции установленным стандартам.
• Наличие документации, подтверждающей качество и безопасность продукции, а также прозрачность и честность информации о производителе и производственном процессе.
• Соблюдение правил использования товарного знака и предотвращение возможного подделывания или фальсификации продукции.
• Предоставление обратной связи от потребителей и реагирование на возможные претензии и жалобы в соответствии с установленными процедурами.

В рамках систем «Честный знак» и «Меркурий» могут устанавливаться дополнительные требования и критерии, зависящие от конкретной отрасли и видов продукции.